JAKARTA, Beritaduasatu.com–Onigiri atau nasi kepal adalah makanan khas jepang berupa nasi yang dipadatkan pada saat masih hangat. Sehingga nasi bisa berbentuk segitiga, bulat atau seperti karung beras. Dahulu makanan ini menjadi bekal bagi para prajurit ataupun pelancong.
Saat ini, nasi kepal menjadi salah satu jenis makanan yang tidak bisa terlewatkan bagi orang Jepang, baik saat sedang terburu-buru, saat perut merasa sedikit lapar dan butuh makanan pengisi dengan porsi ringan.
Onigiri ini sangat praktis untuk bekal atau pun menjadi menu sarapan pagi. Karena bahan-bahan untuk membuat onigiri ini sangat mudah kita temukan di minimarket dekat rumah.
Cara membuatnya pun cukup mudah dan simple. Berikut Resep Onigiri tuna mayo yang bisa kita buat sendiri dirumah.
Bahan-bahan untuk membuat Onigiri Tuna Mayo
- 1/2 kaleng Tuna
- 1 sdm Minyak Wijen (Jika tidak ada bisa menggunakan minyak goreng)
- 1 sdm Kecap asin (atau sesuai selera)
- 3 sdm Mayones
- 5-6 centong Nasi putih panas pulen
- 1 bungkus Nori lembaran siap pakai
- Sarung tangan plastik untuk mengepal
Cara membuat
-
Pertama campur tuna dengan mayones lalu sisihkan.
-
Selanjutnya campur nasi, minyak, dan kecap asin, aduk hingga rata.
-
Setelah itu gunakan sarung tangan untuk pipihkan nasi, beri isian tuna, lalu padatkan nasi dengan mengepalkannya hingga isian tidak terlihat lagi. Jika sudah padat tempelkan lembaran nori.
-
Sajikan, cocok untuk sarapan pagi ataupun bekal makan.
Cukup simple dan praktis bukan cara membuatnya. Selamat mencoba membuatnya di rumah ya. (Yan)
Sumber Resep : Cookpad @Masaksamadiah
